Recetas originales. Sólo en Arrocería Estiu.
Cocina tradicional con un toque vanguardista.
Producto fresco, local y ecológico.
Ingredientes de la tierra.
« Guía Repsol Solete 2022 ».
Premio « L’exquisit Mediterrani, Comunitat Valenciana ».
Premio « Certificado excelencia de Tripadvisor del 2016 al 2021 ».
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Arroces
Arroz de rabo de ternera, setas y granada
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Arroces
Arroz con pulpo y kiwi
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Arroces
Arroz de cordero al romero y uva del Vinalopó
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Arroces
Arroz de manitas de cerdo y frambuesas
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Arroces
Arroz de pato confitado, secreto ibérico y arándanos
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Arroces
Arroz de corvina y naranja sanguina
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Entrantes
Falso guacamole con bonito en semisalazón
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Entrantes
Buñuelos de bacalao con queso Flor de Esgueva y alioli de chile
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Entrantes
Ensalada de burratina y tomates en texturas con confitura de piparras
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Entrantes
Bacalao en tempura de tinta de calamar con alga roja y wasabi
Lo que dicen de nosotras
TRIPADVISOR
El trato muy bueno. Macu y Mar muy atentas y simpáticas. La comida sorprendente y muy buena. Arroz negro en el punto y con mucho sabor. Para repetir sin duda. Los postres hemos probado el Estiu-Por (espectacular) y La Pera Limonera (un trampantajo).
Es muy bueno el servicio más que cualquier cosa. Está muy bien situado y hay muy buen personal. Para parar y hacer un alto en el camino es un lugar perfecto.
TRIPADVISOR
Comida buenísima y trato inigualable. Hemos comido las croquetas de carabineros que, de verdad, saben a carabineros. El arroz es una pasada, original, sabroso y no llena. No es barato, es más bien carete, pero comes buena calidad y bien. Totalmente recomendable.
Reservar
Abierto de miércoles a domingo de 13:30 a 16:00.
Reservas llamando al 625 785 108
o en el siguiente botón: